食品(その他)
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ワインの芳醇な香りがお口の中に広がります。
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ワインジャム4種セット(レピキュリアン)
隠れたワインの名産地、南フランスのランドック&ルーション産のワインをそれぞれ煮詰めた食べやすいジャムです。ワインの芳醇な香りと上品な甘さが味わえる大人のジャムです。
各125g×1個/3.360円(税込) |
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鮮度のいい小型のマグロをクールブイヨンでじっくり調理
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フランス・ブルターニュのツナ缶 (トマトソース)
すっきりとした食べやすい味のツナに太陽をたっぷり浴びたトマトのソースをからめてあります。ほんのりハーブが香るトマトソース漬けは、パスタソースやオムレツのトッピングにぴったり。
800円(税込) |
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透明度が高い「ウォーターホワイトグレード」のハチミツ
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QBG/カナディアンハニーギフトセット
紅茶に入れても濁りにくいのが特徴で、飲み物の風味を損ないません。ブルーベリーは乳製品と相性が良く程よい甘味と爽やかな風味。ラズベリーはフルーティーな酸味とコクのある甘味が楽しめます。
グラフィックデザイナー服部一成のパッケージデザインがおしゃれ。
1.890円(税込) |
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飲み物にもさっと溶ける黒ごまきな粉
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黒糖入り黒ごまきな粉
黒ごま、国産丸大豆使用のきな粉、黒糖を独自の製法でサラサラとした微粉末に加工。たんぱく質・食物繊維・カルシウム・鉄分などをバランス良く含む栄養豊富な食品です。
毎日の牛乳に入れて健康的な一日のスタート!
100g/609円(税込) |
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沖縄県産100%の黒糖を、成分無調整で微粉末化
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沖縄産 絹ごし粉黒糖ざわわ
絹のように細かく、素材にすばやく馴染むのも大きな特徴。冷たいジュースに入れてもすぐに溶け、お菓子作りにも白砂糖と同様に使えます。白玉などに黒蜜代わりにかけてもおいしいですよ。
焼き物、煮物、炒め物など料理全般に使用できます。
200g ×3袋/1.260円(税込) |
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老舗メーカーが新しく開発した透明なバルサミコ
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バルサモ・ビアンコ
白ぶどうの搾汁を遠心分離機にかけた後、5年もの年月をかけて熟成。原料はぶどうのみを使用し、ぶどうの甘い香りに酢の酸味が加わっています。サラダや白身魚のカルパッチョ、寿司酢としてもおすすめ。
色味を壊したくない料理にぴったりです。
3.675円(税込) |
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冬の味覚の王様といわれる「本ズワイガニ」
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本ズワイガニ
「ボイルセレクション4kg」はボリュームたっぷりの極上カニの脚部。水揚げされたばかりの本ズワイガニを素早く茹で上げ、急速冷凍で旨みをギュッと閉じこめています。
「生冷ポーション(むき身)2kg 」も、棒肉が約100本から140本。
ボイルセレクション4キロ:10.979円(税込)/生冷2キロ:11.980円(税込) |
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まろやかでコクのある風味
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坂本醸造 天寿薩摩黒酢
野天に並べられた陶器の壺に、こうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込んでいます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で醗酵がすすみ長い期間をかけて大事に育てられた黒酢です。
720ml/5.040円(税込) |
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文化4(1807)年創業の老舗の味
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生揚げ醤油
この「生揚(きあ)げ醤油」は、60〜65度の低温で火入れして半生の状態に仕上げたものです。岩手産の大豆を蒸し煮し、南部小麦、麹と合わせて杉桶で仕込み、土蔵で2年熟成させました。
できたもろみを6割ほどしか搾らないことで、大豆の油成分が溶出せず、雑味がないすっきりした味に。
720ml× 2本/3.360円(税込) |
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国産の丸大豆、小麦、伊吹山系の山水などで仕込み、3年間熟成させた醤油
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特級濃口醤油
国産の丸大豆、小麦、伊吹山系の山水などで仕込み、3年間熟成させた濃厚な醤油。仕上げに蜂蜜、黒糖、地酒などを加えているため、煮物に使うと、砂糖を使わなくてもほんのり甘味がのります。
(70g×4食)×6袋/8.400円(税込) |
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